こんにちは！　スカイリテイルです。

 

前回の新潟弾丸出張の続きです・・・

 

夕方出発の飛行機まで少し時間が出来たので、

 

村上市の千年鮭「きっかわ」さんにおじゃましてきました。

 

ちなみに、この美しい方は、「吉永小百合」さんです。

 

 

全部ではありませんが、中も見学もさせていただきました。

 

ぱっと見、凄いの一言です。　ちなみに左側は社長さん家？の生活空間です。

 

 

江戸時代、村上藩は鮭の恵みで豊かになった藩で、

 

世界初の鮭の人口増殖として歴史に名を残しています。

 

 

鮭のお腹はすべて切らず、中ほどの一部を残すのが村上の風習だそうですが、

 

この村上を救ってくれた鮭も武士も切腹させてはならぬ。ということらしいです。

 

ほう～、ほう！　なるほど！

 

 

そのほか、川の鮭と海の鮭の見分け方や

 

塩引きと酒びたしの製造も丁寧に教えていただきました。

 

本当に勉強になりました！

 

「きっかわ」の皆様、ありがとうございました。

 

 

帰りは日本海を見ながら一路新潟空港へ

 

でもいたるところに、田中角栄さんの凄さがまざまざと見せつけられた県でした。

 

 

夕方１８時過ぎの新潟空港は2人っきりの貸し切り状態

 

ソーシャルすぎる・・・

 

 

ここもソーシャル

 

生まれて始めて訪れた新潟を寂しく離れます・・・

 

 

さようなら～～～～～！

 

 

機内では、弊社のご近所で同町内出身の

 

熊本が誇る、いや日本が誇る

 

「くりーむしちゅー上田さん」の本を読みながら

 

マスクの奥で必至に笑いをこらえる。

 

 

ただいまー！

 

 

といっても、まだ福岡。

 

これから高速で熊本へ。

 

時刻は２３時！出発が４時だったことを考えると

 

内容が濃い弾丸出張でした。

 

皆さんにより良い品物をご提供できるように、

 

これからもっと頑張ります。

 

次回の月曜日は、長崎県は佐世保へ行ってきま～す。

 

 

私どもスカイオートは「相談できるお店」を目指しています。

 

何なりとお申し付けください。

 

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コロナ対策しながら対応させていただいております。

 

コロナウイルスなんかに負けないぞ！！